CHAMPAGNE PERSEVAL FOUBERT

CHAMERY, village vigneron classé Premier Cru. On ne peut se tromper en arrivant à Chamery : les ruelles étroites bordées de maisons vigneronnes, les vignes encerclant le village.

C'est dans ce village que Philippe et Anthony PERSEVAL élaborent leurs différentes cuvées, ce domaine incarne à merveille le renouvellement générationnel Champenois, jusque-là Anthony faisant appel à la coopérative pour l'élaboration de ses cuvées.

Finalement l'envie depuis de nombreuses années de vinifier par ses propres soins se concrétise à la vendange 2017. D'ailleurs les projets foisonnent pour Anthony puisqu'une cuvée issue du clos familial pourrait bien voir le jour d'ici quelques vendanges...

Champagne "Millésime 2013" (0,75cl) Made in France

Descriptif

- Carton de TROIS bouteilles (3 x 0,75 cl)
- Cuvée Millésime 2013
- Cette cuvée millésimée naît de la qualité exceptionnelle de la vendange 2013, année particulièrement marquée par un été chaud et sec conférant une belle puissance à ce millésime
En stock
84,00€
  • ASSEMBLAGE : composé de 60% de Chardonnay, 33% de Pinot noir, 7% de Pinot meunier, sucre 6 g/bt
  • DEGUSTATION : une robe claire aux légères nuances dorées, la cuvée est le résultat d’un subtil et étonnant assemblage de Chardonnay qui assure fraîcheur et corps. Bouche longue, fine et équilibrée. Belle harmonie toute en précision. Un Champagne à son apogée !
  • VIELLISSEMENT : 12 mois en cave
  • ACCORDS METS & VIN : Millésime 2013, à découvrir en apéritif ou lors d’un repas sur un poisson en sauce
  • Poids : 5,4 Kg
  • Dimensions produit : 33,5cm /28,5cm / 10,5 cm
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