CHAMPAGNE PERSEVAL FOUBERT

CHAMERY, village vigneron classé Premier Cru. On ne peut se tromper en arrivant à Chamery : les ruelles étroites bordées de maisons vigneronnes, les vignes encerclant le village.

C'est dans ce village que Philippe et Anthony PERSEVAL élaborent leurs différentes cuvées, ce domaine incarne à merveille le renouvellement générationnel Champenois, jusque-là Anthony faisant appel à la coopérative pour l'élaboration de ses cuvées.

Finalement l'envie depuis de nombreuses années de vinifier par ses propres soins se concrétise à la vendange 2017. D'ailleurs les projets foisonnent pour Anthony puisqu'une cuvée issue du clos familial pourrait bien voir le jour d'ici quelques vendanges...

Champagne "Brut Excel" (0,75cl) Made in France

Descriptif

- Carton de TROIS bouteilles (3 x 0,75 cl)
- Cuvée "Brut Excel"
- Dernière née de notre gamme, cette cuvée est un champagne non dosé (sans ajout de liqueur d’expédition)

En stock
66,00€
  • ASSEMBLAGE : 70% de Chardonnay, 7% de Pinot noir, 23% de Pinot meunier, sucre 0 g/bt
  • DEGUSTATION: robe scintillante, très fines bulles. Au nez, harmonie fruitée entre la poire et le pralin. En bouche, arômes d’agrumes et légères notes grillées. Puissance et délicatesse le caractérise. Les amateurs de vins très secs seront comblés par ce Champagne non dosé. Après 60 mois passés en cave, fraîcheur, maturité et dynamisme débouchent sur un vin chaleureux.
  • ACCORDS METS &VIN : une Cuvée qui étonnera les amateurs avertis, à déguster en apéritif ou encore avec des viandes blanches.
  • Poids : 5,4 Kg
  • Dimensions produit : 33,5cm /28,5cm / 10,5 cm
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